リセットダイエットのレシピ・メニューNAVI

リセットダイエットの夕食のモデルメニュー・レシピについて書きます。

さて、ここでかなり重要な注意点です。

それは、夕食を取る時間です。

夜９時以降は決して食事をしないでください。

いくらリセットダイエットが食べてもいいダイエットだと言っても、深夜に食事をするようでは、どんなダイエットでも成功はできませんよね。

この点はリセットダイエットでも同じです。

えっ、「そんなこと知ってる」って？

これは失礼しました(笑)

さて夜のモデルメニューとレシピです。

サバの塩焼きたっぷり薬味添えとトマトの煮びたし、それから叩ききゅうりの干し海老和えです。

まずサバの塩焼きはサバの切り身に軽く塩を振って、魚焼きグリルでコンガリと焼くだけといたってシンプル。

これに薬味をかけると更においしさがアップ！

長ネギ、みょうが、青じそ、かいわれ菜などを用意して下さい。

そして、それぞれ細長く切ります。薬味を全て乗せたら、すだちを絞って、しょうゆで食べましょう。

トマトの煮びたしは、トマトをまるごと使用します。

もちろんサラダでも良いのですが、やはり温野菜にすれば量も多く食べられると思います。

そして、栄養価も比較的損なうことがありません。

まずトマトを湯むきして下さい。

鍋にダシ汁1カップ、塩を小さじ1/2、しょうゆを大さじ2を入れて煮立て下さい。

これを熱いうちにトマトにかけてから、冷蔵庫で冷やします。

約1時間ほど味を浸みこませたら出来上がりです。

叩ききゅうりの干し海老和えは、まずきゅうりに塩を付けて板ずりして下さい。

そして、めん棒やすりこぎなどで叩いて大きく砕きます。

にんにくのみじん切り1/2カケ、干し海老のみじん切りを大さじ1、レモン汁を大さじ1/2、ナンプラー大さじ1であえて唐辛子をふれば出来上がりです。

実はリセットダイエットにはお昼の特別レシピ・メニューがあるんですよ。

一応２つのレシピ・メニューがありますが、どちらを選んでも１週間のリセットダイエット中に少なくとも１回は食べられるレシピ・メニューとなります。

とても簡単なので、時間がない日や、外出せず家でゆっくりしている週末などには便利なレシピ・メニューです。

まず１つめのメニューはゆで卵２個と好きなだけの野菜となります。

なんと野菜は好きな物を好きなだけ食べられます。

もちろん生野菜のサラダでも結構ですし、温野菜にすれば沢山食べられますよね。

卵はゆで卵がお勧めです。

鍋に卵を入れてひたひたの水を入れて下さい。

固さは自分の好みに合わせてＯＫ。例えば半熟がお好きなら沸騰してから5分〜7分ぐらい茹でて下さい。

また、固めが好みだという方なら10分から13分ぐらいまで茹でればいいですね。

ゆで卵がどうしても苦手だという人の場合、目玉焼きやスクランブルエッグでもいいのですが…。

問題となるのは油です。

油だけは使わないように注意してくださいね。

この場合は、温野菜にスクランブルエッグをかけるなど工夫次第で色々と楽しめそうですね。

そして、２つめのリセットダイエットの特別ランチメニューは、フルーツとヨーグルトの組み合わせです。

フルーツに関しては、はなるべく沢山のフルーツを選んで下さい。

これを食べやすいようにカットします。

ただし、りんごだけとかバナナだけというように単品のみにはしないで下さい。

やはり、栄養やビタミンの偏りをこのメニューでは避けたいわけです。

例えば、キウイやいちご、バナナ、さらにはグレープフルーツなどなどなるべく沢山の種類を入れて下さい。

そして、なるべく小さくカットしてヨーグルトをかけてお召し上がりください。

こうすれば、フルーツの自然な甘さで砂糖がなくても甘くておいしく食べられると思います。

でも、このリセットダイエットの特別メニュー・レシピならヨーグルトもフルーツも好きなだけ食べられんですよ。

リセットダイエットのメニューやレシピも結構大変ですよね。

でも、リセットダイエットで一番簡単なのは朝食なんです。

グレープフルーツ１／２個と好きな飲み物だけというシンプルなメニュー＆レシピです。

このグレープフルーツは実にありがたいフルーツです。

なにしろ、ビタミンＣがたっぷりで、美容効果も非常に高い。

そして、ご存知ない方が多いと思いますが、アドレナリンの分泌を促す作用があるといわれているんです。

このアドレナリンはリパーゼという酵素の働きを助けて、脂肪燃焼を促進する作用を持っています。

つまり、美容効果もダイエット効果もある果物なんです。

リセットダイエットの朝食は、この献立のみで１週間食べ続けて下さい。

これなら、時間がないあなたでも、リセットダイエットが続けられそうですよね。

さて、飲み物についてですが、これはノンカロリーのものを選んで下さい。

一番お勧めはミネラルウォーターですが、砂糖などの甘味料が入っていなければ他の飲み物でもＯＫです。

例えば、コーヒーや日本茶、中国茶なんかが良いと思います。

また紅茶やフレーバーティー、ハーブティーなども。

同じミネラルウォーターでも炭酸が入っていたり、フレーバー入りのものなど色々探してみるのも楽しいかもしれませんよ。

おしゃれなボトルのものも多いですし、気軽に持ち歩けます。

ただ、お金をかけるのがもったいない方は、コーヒーや紅茶も自宅で作るのもいいですね。

外で買うと、砂糖やミルクが入ったものも多く、全くのノンカロリーのものを探すのは案外大変かも。

ちょっと豪勢に自宅でドリップコーヒーなんてのも朝の雰囲気をよくしてくれるかもしれません。

また、フレーバーティーでもバニラなど甘い香りのものなら、気分的に甘い飲み物を飲んだ満足感に浸れるかもしれません。

ちょっと話はそれますが、女性は便秘やむくみに悩んでいる人も多いと思いますので、半身浴で水分代謝をよくすることもおススメです。

発汗作用で老廃物が汗と一緒に体外に排出されれば新陳代謝がよくなりますよ。

そして、ノンカロリーの飲み物で十分に補給して下さいね。

リセットダイエットにおいては、お昼は昼食というよりディナーと考えて下さい。

どういう事かと言いますと、リセットダイエット中は昼食を１日の中心の食事と考えると言う事です。

つまり、昼食時にボリュームたっぷりの食事をとって頂きたいのです。

ちなみに、お仕事をお持ちの方はリセットダイエットの１週間だけお弁当を持参する事が成功につながるのではと考えます。

でも、朝にお弁当なんて作っている時間を取れるか不安に思う人もいらっしゃるでしょう。

そんな方は、常備菜や前日の夕食の料理を利用する方法も一案です。

一応、モデルメニューとレシピを記しておきます。

まあこれはご参考にとなればということですが、たっぷりきのこのグリル、グリルチキン、リーフサラダ、カラフル野菜のピクルスなどはどうでしょう。

作り方もいたって簡単ですし、覚えてしまえば後々楽だと思いますよ。

では、レシピです。

まず、鶏のムネ肉の皮をとり、厚い部分に切り込みを入れて火を通りやすくします。

塩、コショウ、タラゴンをすりこみ10〜15分ほどそのまま置いておいて下さい。

次に、つけあわせの生しいたけとマッシュルームは半分に切って下さい。

グリルパンで鶏肉ときのこ類を載せて下さい。

鶏肉の表面がこんがりと焼ければ出来上がり。

そして、野菜のピクルスはカラフルな野菜を選んで、砂糖のかわりにタラゴンで味を付けることになります。

きゅうり、パフリカ、セロリ、ミニトマト、カリフラワーを適当な大きさに切って下さい。

塩小さじ1を加えてしばらくして出てきた水分をふき取って取り除きます。

鍋に水600cc、白ワインビネガー、塩大さじ2弱、赤唐辛子、黒粒コショウ、コリアンダーシード、タラゴンを入れて火にかけます。

沸騰したら、野菜を加えてそのままおきます。

このカラフル野菜のピクルスは翌日から食べられる上、1週間から10日ほど持ちますので非常に便利です。リーフサラダはサニーレタス、チコリ、たまねぎ、セロリなど好きなものを組み合わせて下さい。

ただし、注意点があります。それは、ドレッシングだけはノンオイルのものにしてほしいのです。

以上、リセットダイエットに役立つメニューとレシピでした。

お待たせしました(笑)

やっとレシピらしき記事に突入です。

そうそう、リセットダイエット中はひそかに一人孤独に実行するよりも、１週間がんばってみます！と宣言したほうが結果が出るかもしれません。

特に、仕事をしている人や昼食を外で食べる人はなるべくお弁当を持参した方が良いかもしれませんし、ある意味節約効果になるかも。

とは言え、朝からお弁当を作るのは確かに大変かもしれません。

しかも、リセットダイエット用の特別なものですしね。

でも、こんなことでリセットダイエットがいやになってしまっては元も子もありません。

そこで提案です。

前日の夕食を大目に作っておいて上手にお弁当に生かすというのはどうでしょう。

私のお勧めは、焼き豚のしょうゆ煮です。

糸でしばった豚かたまり肉を、熱したフライパンでこげ色がつくまで両面を焼いて下さい。

それから、大きななべに肉、長ネギ1〜1.5本分、醤油3/4カップ、酒3/4カップ、水2カップをいれて火にかけます。

ひと煮立ちしたら弱火にしてじっくり1時間程煮て出来上がりです。

これ、結構日持ちするので夜は焼き豚とスライスしたトマトを重ねて食べて、お弁当には焼き豚と温野菜を詰めるなんてのはどうでしょう。

他のレシピとしては、鶏肉も結構使えます。

鶏肉のムネ肉に酒小さじ1を振って、水50mlを加えてラップをし、レンジで7〜8分で出来上がりです。

更に、これを梅肉和え、わさびじょうゆ、からしじょうゆ和えなどにしたりすれば、レパートリーが広がりますよね。

野菜もやはり沢山取りたいので、様々な野菜をゆでたり蒸したりしてタッパーにいれておけば、すぐお弁当箱に詰められますよね。

しかも、お弁当以外に、夕食にも使えます。

リセットダイエットに成功して、おまけに料理上手にもなれるかもしれませんよ(笑)

前回の記事とも共通する部分があるかもしれませんが、
リセットダイエットを成功させるためのポイントとして、目標を持つという事も大切だと思います。

この目標を持つという事は、別にリセットダイエットに限ったことではありません。

例えば、勉強や仕事でも目標がなければ、ついつい手を抜いたりサボってしまったりと気がゆるむ事もありますよね。

でも、具体的な目標があれば、より夢中で突き進むことができるのではないでしょうか。

もちろん、リセットダイエットに置きかえても、その成功に突き進む原動力になると思いますよ。

ただし、注意すべき点があります。

それは、理想を追うばかりに無謀な目標を設定してしまう事。

つまり絶対不可能な目標はお控えくださいということです(笑)

リセットダイエットは、正しく実行すれば１週間で1〜5キロの体重を減らす事が可能です。

従って、２〜３キロを目標にするのが良いかな〜。

最初にリセットダイエットに成功すれば大きな自信になりますよ。

リセットダイエットのスタート時点の目標がクリアできれば、そのままダイエットを続行できますからね。

そして、もう一つ良い方法があります。

それは、ノートにダイエットについてあれこれ書き出してみるというもの。

なぜリセットダイエットをしたいのかとか、痩せる目的は何かとか、何キロが目標体重なのかとかね。

その際、現在の体重も書いておくのもいいです。

理想体重についてはＢＭＩ値というので決めるのも一案。

ＢＭＩ値の計算の仕方は、ご存知かもしれませんが「体重÷身長÷身長」で求められます。

ご参考までに。

リセットダイエットを始める前に、自分の痩せた姿を想像する事も成功の秘訣かもしれませんね。

また、ダイエットするとどんないいことがあるかを想像するのも楽しいです。

こういう事って、意外とたくさんあるんじゃないでしょうか。

もし、リセットダイエットで体重を落とせたら…、以前から着たかった服を着てお出かしようとか、本当はこんなファッションがしてみたかったのと楽しく想像してみて下さい！

体重が落ちた自分は、もうサイズであきらめることはありません。

あれこれと試着して洋服選びをしている自分。

もちろん、憧れのファッションに合う髪型やメイクも楽しめます！

太っている時には、そう見えないような髪形やメイクに悩んでいた人も、迷わず流行の素敵な髪形に挑戦。

メイクだって、どんどんチャレンジしたくなるかも。

しかも、このリセットダイエットなら健康も維持できるし、病気さえ心配される内臓脂肪ともおさらばですね。

更に、今までは自分に自信がなくて、いつも消極的だったとしても、リセットダイエットに成功して理想の体型に近づいたらどんどん新しいことにチャレンジできるようになります。

そして、一度リセットダイエットでダイエットに成功すれば、ちょっと太ったかな〜なんて思った時でも、またリセットダイエットをして体重をキープすることも可能なんです。

リセットダイエットは一度痩せることに成功して、そのコツがつかめれば、また何度でも繰り返すことができるようになります。

だから、一度だけがんばって体重を落とせば自信がつくこと請け合いです！

今まで、ダイエットをしたことがある人はたくさんいると思います。
ここで、ちょっと考えてみてみてください。

どうしても体重が落ちないときってありませんでしたか？

もちろんそんな経験のある方も、テレビのダイエット挑戦の番組で知っている方もいると思います。

しかし、これは女性の場合に多いというのを御存知でしたか？

あのねー、実は内緒で食べ過ぎちゃったのなんてのは除きますよ。

でも、きちんとルールは守っているのに・・・というときがあります。

これってホルモンバランスのバイオリズムと関係があるんです。

ですから、正しいスタート日を確認して、リセットダイエットを行えば成功するはずです。

まず、１つめは体調がいいときにスタートするということです。

これはどんなダイエットにも共通していえることでもあるんです。

そして、２つめは女性にとって非常に大事なことです。

女性は約１ヶ月の間に月経期、卵胞期、黄体期があります。

月経期、卵胞期、黄体期それぞれにホルモンが関係してくるので、１ヶ月の間どの日でもリセットダイエットをスタートして成功するというわけではないんです。

どんな種類のダイエットでも生理前の１週間、黄体期にはやせにくいんです。

実はこの時期は、水分を身体に溜め込もうとするのでむくみやすい時期なんです。

リセットダイエットも同じことで、ダイエット効果が出にくくなります。

では、ダイエットスタートに良い時期はということになりますよね。

一番いいのはやはり生理直後の卵胞期でしょう。

身体から余分な水分が排出され、心身のバランスもとれているのでリセットダイエットに最適の時期と考えられます。

どうですか？

それでは、まずはリセットダイエットをスタートする時期を考えましょう。

世の中にダイエットしたい！と思っている女性はいったいどれくらいいるのでしょう。

ところであなたは、なぜダイエットしたいの？と聞かれれば、おそらくきれいになりたいから！と答えるでしょうね。

でも、これってとても大切なことだと思います。

リセットダイエットの「リセット」とはまさに太っていることで消極的になりがちなあなた、おしゃれに自信がなかったあなたにリセットするチャンスを与えてくれるダイエット方法なんです。

リセットダイエットで一番大切なのは決められたメニューを守るということはお分かりだとおもいます。

リセットダイエットは食事によるダイエット方法なので、「ちょっとぐらい」という考えは危険です。

リセットダイエットに一度成功して体重をキープできるぐらいになる事が先決です。

この食事療法に慣れてきたらルールにのっとったメニューにしてもいいかもしれませんが、スタート時点では必ずリセットダイエットのメニューを守るべきです。

とりあえずリセットダイエットのメニューで体重を
落とすことにしましょう。

ここで私のおススメがあります！それは、メニューを守るということで、ダイエット日記をつけるというものです。

実はこれ結構効果があるんです。

必ず食べたものを記入するダイエット日記をつけることによって間食の予防にもなりますし、食生活がすべてわかるのでリセットダイエットに成功する確率も高くなるんです。

更に、ダイエットに成功した場合でも、この日記は
効果を発揮します。

日記を付け続ければ、やせるタイミングを見つける
なんてことすら分かってしまうかもしれません。

日付と各食事のメニュー、朝と夜の体重などの基本
事項を忘れずに記入して下さいね。

リセットダイエットは少し前から話題になっているダイエット方法です。

芸能人や女性に人気がある事で知られるようになってきました。

ところでダイエットと言えば、体重を減少させることが目的。

もちろん食事によって減量します。

でも体重の増加には環境の変化やストレスなどもありますよね。

環境の変化やストレスが、間接的にカロリーオーバーを招いている場合も結構あるのではないでしょうか。

そんな点からも、ダイエットにはリセットダイエットのような食事コントロール法が非常に効果的です。

そして注目すべき最大のポイントは、そのダイエット期間の短さです！

実際のところ、長期的に体重や食欲をコントロールするダイエット法も多く、それを続けるのはなかなか難しいのが現実です。

そんな中、表舞台に登場したありがたいダイエット法が
リセットダイエットなんです！

なにしろリセットダイエットなら、たった１週間で効果が期待でます。

もちろん食事のコントロールって難しいんじゃないのと疑問を持たれるでしょう。

でもリセットダイエットには、そのコントロールを容易にする１週間の定番メニューがあるんです。

つまり、そのメニューを実行するだけといういたってシンプルなダイエット法です。

なんと決まっているのは昼と夜は食べたいと思う肉または魚の料理を１品と野菜料理を数品食べるというもの。

そして朝はグレープフルーツ１／２個と飲み物を。

もう少し詳しく言いますと、貝類やえび、いか、たこなどは週２回までなら、昼または夜に食べても大丈夫なんです。

お昼の基本も肉または魚の料理を１品と野菜料理を数品です。

ただし、お昼に週１回だけ以下のメニューのどちらかを食べるのは可です。

１．ゆで卵２個と野菜

２．１センチぐらいにカットしたフルーツをいれたプレーンヨーグルト

１回の食事につきどちらかを選んで食べられます。

どうですか？

たったこれだけのシンプルな考え方で成功するのが
リセットダイエットなんです。